Beluga kaviaar
Beluga (huso huso) (kweek)
Zilvergrijs tot donkere zwarte kaviaar, bekend om zijn korrelgrootte (2,5 tot 4,5 mm) en zachte schaal.
De smaak is romig, nootachtig en kruidig
Dit is de grootste steur van de Kaspische Zee en het enige exclusieve carnivoor. Zij is vrij zeldzaam en zeer krachtig. Ze brengt haar leven door in de omgeving van de witte vissen. Ze kan meer dan 2 meter lang zijn en weegt meer dan 100 kg. (50 tot 250kg)
De smaak is romig, nootachtig en kruidig
Dit is de grootste steur van de Kaspische Zee en het enige exclusieve carnivoor. Zij is vrij zeldzaam en zeer krachtig. Ze brengt haar leven door in de omgeving van de witte vissen. Ze kan meer dan 2 meter lang zijn en weegt meer dan 100 kg. (50 tot 250kg)
- 50 gram € 250,00
- 125 gram € 625,00
- 250 gram € 1250,00
Kies jouw gewenste gewicht in het menu net boven "toevoegen aan winkelwagen".