No 2 - Blanc de Blanc - Lucien Roguet
Elegante, lichtgoudgele kleur met zilvergroene accenten. Levendige en aanhoudende bubbels.
Een expressieve eerste neus van frisheid en finesse met tonen van witte acacia bloemen en eucalyptol. Vervolgens verschijnen tonen van vanille, vers hout en een vleugje witte peper.
De aanzet is opvallend rijk en elegant. Deze champagne wordt gekenmerkt door een verfrissende afdronk van gekonfijte citrusschil.
Heerlijk als aperitief of in combinatie met gerechten van zeevruchten en schaaldieren
100% chardonnay
Dosage 5g/L
Assemblage van de 1 druif: CHARDONNAY
minimaal 2 jaar rijping op fles voor Dégorgement