Klik hier om in te loggen >>
No 5 - Rose -Lucien Roguet
No 5 rose
Zalmroze kleur met subtiele blauwachtige reflecties.
Delicaat en aanhoudend bruisen.
In de eerste plaats opvallend intens in de neus met expressieve aroma's van rood fruit, zwarte bessenknop en vers geplukte bramen. Deze worden gevolgd door kruidige, gepeperde tonen (roze peper, zwarte peper).
In de mond is de aanzet fris en soepel aan een minerale kant (vuursteen). Het doet opmerkelijk denken aan de neus met een aanhoudende intensiteit van rood fruit.
Gegrilde (tegen rauw aan) biefstuk, chocoladedesserts
Dosage 8g/L
Assemblage van de 3 druiven: PINOT NOIR, MEUNIER, CHARDONNAY
minimaal 15 maanden rijping op fles voor Dégorgement