mp logo rol tape def v2

Prosecco Ponte Villoni Extra Dry ACTIE

Prosecco Ponte Villoni Extra Dry
Prosecco Ponte Villoni Extra Dry
Prosecco Ponte Villoni Extra Dry
8.50
InStock

Mooie Spumante voor een hele eerlijke prijs. Omdat we soms betaalbaar willen genieten en veel flessen willen kunnen openen...

De wijn is lichtgeel met soms een flits groen, met een medium-body en heerlijk op elkaar afgestemde smaken van licht fruit. Rijke mousse, het lijkt wel een ‘methode traditionelle’! Geuren van appel en peer. Machtig mooi glas.

Na de oogst halverwege september worden de druiven van de wijngaarden naar de Abbazia, de naar een oud Benedictijns klooster  vernoemde winery gebracht, waar een koude persing voor zo veel mogelijk smaakbehoud wordt toegepast. De eerste vergisting vindt plaats in open tanks, de tweede na toevoeging van gist en een beetje suiker wordt gecontroleerd in speciaal gebouwde, hermetisch gesloten  tanks om de belletjes in de wijn te behouden.

 

Mario Santero, de CEO van het familiebedrijf, riep “Your land will never betray you”. Hij gelooft dat als je goed met je land omgaat, dat je wordt beloofd met mooie druiven.

En dat blijkt, want de wijnen uit het dorpje San Stefano Belbo net ten zuiden van Piedmont, maken indruk!

bubbels!


Terug naar overzicht