Special Secret Wine 57 - Chardonnay zuid-frankrijk
Special Secret Wine 57 - Chardonnay zuid Franrijk
Onze secret wijnen zijn wijnen bested voor de betere horeca. Daar zitten soms parels bij die een mooie kwaliteit bieden. Bne je bij ene van onze proeverijen geweest, dan weet je welke wijn dit is, en kan je hem hier (weer) bij bestellen.
Over de wijn
Zuid-Franse Chardonnay met het karakteristieke ‘botertje’. Je ziet al aan de mooie goudgele kleur dat dit een wat dikkere wijn is. Met mooi geïntegreerd hout, subtiel vettig en smaken van rijp geel en tropisch fruit. En met de onmisbare frisse zuren.
Spijs & moment
Ook al zullen veel liefhebbers van iets vettiger Chardonnay de wijn graag zo drinken, erbij eten is absoluut ook een goede optie. Vette vis (zalm, tonijnsteak), kip van de grill, vissoep, crab cakes, avocado met tonijn, gemarineerde gamba’s, een slibtongetje in botersaus of een groente terrine.
Past goed bij: zalm, gamba’s, tonijn, groente terrine, kip, avocado
Korte omschrijving
Chardonnay uit het zuiden van Frankrijk met het karakteristieke 'botertje'
Product specificaties
Kleur | Wit |
Type | Stil |
Druivenras | Chardonnay |
Land | Frankrijk |
Streek | Languedoc-Roussillon |
Appellatie | IGP Pays d'Oc |
Oogstjaar | 2019 |
Afsluiting | Schroefdop |
Smaaktype | Krachtig |
Inhoud | 0.75 |
Serveertemperatuur | 12-14 graden |
Alcohol percentage | 13 |