Afgelopen dinsdag 16 september heeft MooieProducten.nl een prachtige champagneproeverij georganiseerd waarbij meerdere sommeliers van diverse sterrenrestaurants en journalisten van vakbladen aanwezig waren. De proeverij vond plaats is het onlangs nieuw geopend restaurant "de Gouden Reael" te Amsterdam. In dit restaurant wordt ook Vilmart geschonken. De hele line-up van Vilmart&Cie kwam langs met als extra verrasing en special: 3 vins clairs. Dit zijn de wijnen die worden gemaakt alvorens de liqueur de tirage wordt toegevoegd om champagne te maken (deze toevoeging is de eerste stap van de méthode traditionelle; welke tot doel heeft om van stille wijn champagne te maken). Het is heel bijzonder om deze stille wijnen te mogen proeven. Ter afsluiting heeft Food Adventure diverse toepasselijke luxe hapjes geserveerd. 

Binnenkort zullen we reacties van de profesionals met jullie delen ... maar we kunnen alvast verklappen: het was een grandioos succes!