Riesling Hubacker Auslese MDCXXV - Müller - Dr. Becker 2023 (0,5l)
-De grote, nobele, zoete klassieker in de elegante fles van 0,5 l
Voor liefhebbers van edele, zoete en fruitige Rieslingwijnen.
Locatie: Dalsheimer Hubacker
Bodem: kalk + kalkmergel (mineraal)
Lössgrond (fruit)
Leeftijd van de wijnstokken: 2 jaar
Druivensoort: 100% Riesling
Bouwjaar: 2023
Alcohol: 7,0%
Fructose: 109,6 g/l
Fruitzuur: 9,5 g/l
Een topplant van de beste Riesling-locatie, de bijna 1ha grote zuiderling
De zuidoostelijk gelegen helling van de Hubacker produceert onze beste Riesling
uit. De wijnstokken die in 1974 zijn geplant, produceren fijne, delicate Rieslings rijpe zuurstructuur en aangename mineraliteit.
De bovengrond van de Hubacker bestaat uit skeletrijke löss-leemgrond met machtige kalksteenrotsen onder de grond.
Smaak: intens boeket van perzik en abrikoos en, harmonie tussen fruitzuur en Fructose, rijker en minerale afdronk.
Voedselaanbeveling: past bijzonder goed bij fruitige desserts of als aperitief
Drinktemperatuur: 8°C